I timori di un’inflazione alimentare aumentano mentre i raccolti del Regno Unito vengono colpiti da un’estate fresca e umida

Dec 03, 2023

Gli agricoltori avvertono che il grano, la colza, le patate e altre colture sono state colpite dopo il luglio più piovoso mai registrato

Gli agricoltori britannici hanno avvertito che i raccolti di grano, colza, patate e altre colture sono stati colpiti dall'estate fresca e umida, sollevando timori di un'ulteriore inflazione dei prezzi alimentari.

Il luglio più piovoso mai registrato in alcune parti del Regno Unito rischia di scontrarsi con l’aumento dei prezzi degli ingredienti essenziali sui mercati globali a causa del conflitto in corso in Ucraina e delle condizioni meteorologiche imprevedibili che colpiscono i raccolti dall’Europa meridionale alla Cina.

A luglio, secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, il costo del grano ha registrato il suo primo aumento mensile in nove mesi, a causa dell’incertezza sulle esportazioni di grano ucraine dopo la decisione della Russia del mese scorso di rescindere l’accordo sui cereali del Mar Nero, che aveva garantito spedizioni sicure da I porti marittimi dell'Ucraina. Secondo l’indice dei prezzi alimentari delle Nazioni Unite, i successivi attacchi della Russia alle infrastrutture portuali ucraine sul Mar Nero e sul Danubio hanno fatto aumentare i prezzi internazionali del grano dell’1,6% il mese scorso.

Secondo le Nazioni Unite, l’indice dei prezzi del riso ha toccato il livello più alto in quasi 12 anni a luglio, dopo essere aumentato del 2,8% solo il mese scorso. L’aumento è arrivato dopo che l’India ha vietato le esportazioni di riso bianco non basmati il ​​20 luglio, nel tentativo di frenare l’inflazione alimentare interna dopo che le forti piogge hanno colpito i raccolti nella più grande nazione esportatrice del mondo. Nella regione cinese dell'Heilongjiang, conosciuta come il “grande granaio del nord”, le inondazioni hanno sommerso le fattorie e devastato i raccolti.

Ciò potrebbe creare ulteriori grattacapi alle banche centrali nella loro battaglia contro l’inflazione. La Banca d'Inghilterra questa settimana ha avvertito che le famiglie del Regno Unito si troverebbero alle prese con un'inflazione alimentare a due cifre fino al prossimo anno, poiché i trasformatori restano gravati da costosi contratti energetici.

Feargal Shortall, direttore per l'analisi monetaria della Banca, ha affermato che l'inflazione alimentare, attualmente al 17%, difficilmente scenderà al di sotto del 10% entro la fine dell'anno, sulla base del feedback di agricoltori, distributori e produttori alimentari che hanno affermato che i loro costi continuano salire a ritmo sostenuto.

Molti raccolti britannici vengono raccolti almeno due settimane più tardi del solito, sia perché sono stati piantati in ritardo a causa dell’inizio freddo della primavera, sia perché gli agricoltori stanno lottando contro condizioni meteorologiche avverse e campi allagati.

I ritardi e il clima umido stanno influenzando la qualità dei raccolti, con baccelli di colza troppo maturi o colpiti dalla tempesta che si frantumano e perdono i semi, le teste di orzo che si spezzano e le patate marciscono o attirano la peronospora.

Secondo l'Agriculture and Horticulture Development Board, sostenuto dal governo, le rese della colza, una delle prime colture ad essere importate, sono in media di 3 tonnellate per ettaro, dopo un periodo di fioritura più breve del solito a causa del clima secco e caldo in primavera. , danni da tempeste e danni da parassiti.

James Peck della PX Farms, che possiede 12.500 acri nel Cambridgeshire e nel Lincolnshire su cui coltiva un mix di colture tra cui colza, avena e grano, ha affermato che il suo raccolto di colza sarà probabilmente inferiore di un quinto rispetto a quanto sperato, dopo danni da grandine e ritardi.

Anche alcuni dei suoi raccolti di grano sono stati appiattiti dalle piogge, mentre il giugno secco ha bloccato il grano, il che significa che i raccolti nel Cambridgeshire sono diminuiti fino a un quarto. "Il tempo che stiamo ottenendo ora ci serviva a maggio o giugno", ha detto.

Will ShakeShaft della Greens di Soham, che coltiva patate, barbabietole e cipolle nell'Anglia orientale e lavora anche con gli agricoltori di tutto il paese per fornire patate ai produttori di patatine come Walkers e Golden Wonder, ha affermato che anche i suoi raccolti sono stati colpiti dal clima umido . Le rese giornaliere per ettaro sono diminuite fino a un quinto, poiché il terreno umido si attacca alle patate, quindi impiegano più tempo per essere lavorate e sostenute dai macchinari.

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Ha affermato che i coltivatori di patate in Cornovaglia e nel sud-ovest hanno vissuto una “stagione terribile” con rendimenti in calo fino al 30%. Nell'East Anglia il risultato è stato inferiore di circa il 18%, ma i raccolti nelle Midlands, nel nord-ovest e nello Yorkshire sono stati migliori. "È un po' una battaglia", ha detto.